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随身带着如意扇

豪门已完结

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阅文集团|更新:2019-10-19 12:05:36

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一连挖了几个大洞,就算宋文被如意扇中的泉水伐毛洗髓改造过,用补药补过身子,还是累得腰酸背痛。而且昨日去帮人家做红糖落下的苦果还没褪去,这下累上加累,酸上加酸,他感觉自己的腰都快断了。

稍微活动了一下,感觉好了一点,才把锄头和砍刀、锯子收进如意扇中,继续往竹林里面走去。

现在差不多三点多钟,看看离太阳下山还早,他打算趁这段时间去采点野菜回去种。

山中野菜品种很多,如一点红、荠菜、车前草、野艾、马齿苋、鱼腥草、清明菜、水芹菜、等等等等,但其实很多野草本身就是草药,味道着实不敢恭维。像野艾,带着一股艾味;马齿苋,酸涩;鱼腥草,竟然带着一股浓重的臭鱼腥味,吃起来简直要人命。当然,也有一些味道不错的,不能以偏盖全。

在离竹林不远,有一处小山坳,山坳间有很多即可以吃也可以做药用的野菜。

山风些些,吹动竹叶发出沙沙的响声,鸟儿在竹枝上跳跃,不时叽叽喳喳的叫着。

宋文享受着这竹林间的清宁与静谧,闻着竹叶上散发出的清香气息,往山坳走去。

山坳在两山之间,少有风吹日晒,所以里面的草木要比外面山坡显得青绿一些。里面有眼小泉,泉水虽小,却是四季不停流转。

宋文来到山坳,入目处草木青翠,一片喜人的绿意迎面而来。

山坳罕有大树,最多只有一些两米来高的小灌木。湿润的地面上长着一簇簇野菜,还有一些大型的蕨类,这种蕨类约有一米多高,到了Chun季来临,就会长出粗如食指的幼嫩芽儿,到时候摘下来稍微用滚水烫过炒肉片,就是绝顶美味。

冒出泉水的地面,是一条被泉水冲刷出的小水沟,水沟被青绿苔藓、水草遮掩,有些山蟹游戏其中,看到来人,有些慌忙爬走,有的却是不慌不忙的张开双钳,做狰狞之样。

这处山坳少有人来,一只只山蟹长得肥美,看得宋文眼睛发绿,他都有好长一阵没吃过这东西了。

蟹有多种,在海为海蟹,在湖为湖蟹,在河为河蟹,在江为江蟹,在林为林蟹,在山则为山蟹。一方水土养育一种蟹,种种不一,味道也不尽然相同。

如海蟹,吃起来带着一股海水的咸湿气息,肉质也比较厚实;江河湖之类的淡水蟹类,则带着一股江河湖的淡水味道,肉质也比较淡薄,水质不同,吃起来感觉也不一样。山林之中的蟹类,则由于是天生天养,带着一丝自然的清甜,有一股山林的味道,相信吃过的人都能分辨出来。

看到一只只赤黄相间又带着点黑的肥大山蟹在那爬来爬去,宋文连忙跑过去,抓了起来。这些山蟹,或许是从来没人打扰,只只都有三指大,而且还傻傻的,都不怎么跑。宋文抓了后,顺便扯了一根柔韧的草根把它们串起来,扔进如意扇中。

抓了一会儿,也不知抓了多少,看到水沟边上已经没几只大的,也不再抓,径自转身去采野菜。

现在算起来不是野菜最好的采摘季节,野菜的采摘时间一般都在Chun雨前后,那时候的野菜最嫩最好吃。

不过还是有一两种野菜不在此列,就如山芥菜和一点红,这两种野菜是四季都有,不过Chun秋两季最好吃,现在也算是当季。

宋文也不是采野菜回去吃,而是回去种,所以才不去管当不当季,就在地上采了起来。主要是采山芥菜、一点红和兔儿菜、车前草,算起来一点红和车前草都是草药,不能多吃,偶尔过过嘴瘾还可以。山芥菜和兔儿菜他就没听过是什么草药,想来应该是菜属。

采着采着,他意外的发现,这边竟然还有清明菜。

清明菜又名鼠耳草、田艾,一般都在清明前后采挖,夏秋之后变老,腐烂。特别是秋天天气变冷后,就不见踪影,没想到这里竟然还有一大搓,不过看起来好像已经都很老,吃不了,也不知道能不能挖回去种。

忽然,他想到如意扇里面那么暖和,应该能种才对,就把那些清明菜挖下来,种在如意扇中。

中医以为,清明菜Xing味甘,平,归肺经;具有祛风湿、利湿浊、化痰止咳的功效。《本草纲目》说清明菜“调中益气,止泄除痰,压时气,去热嗽”,“治寒嗽及痰,除肺中寒,大升肺气”。现代药理研究,清明菜还具有扩胀局部血管、降低血压、治疗消化Xing溃疡、镇咳、镇痛等作用,是不可多得的食、药两用的野菜。

在南州,清明前后老人便会采来清明菜嫩苗煮熟,揉入米粉中做饭团,香糯可口。清明菜还可以炒,摘下来洗干净后,先用热水烫一下,然后油抄,还可以用来拌蒸鸡蛋、作包子馅料,味道不错,带着一股天然的味道。

采了野菜,宋文又挖了一些大型蕨类,这种东西宋文叫他它大蕨菜,还有一种比较小的就是大家都经常看到的蕨菜。他打算挖回去种在湖边,在湖边发展出一片大蕨菜来。

这大蕨菜长出的嫩芽根根都有半米长,食指粗细,没几根就是一道菜,味道还不错。挖回去种,省得以后想吃还要跑到山上来摘。

采完野菜,天色逐渐暗了下来,宋文连忙往山下赶。

天黑下来后,竹林中就阴暗得可怕,还有一些不知名的鸟在那咕噜咕噜叫着,听了就让人发毛。虽然他胆大,但所谓君子不立危墙之下,还是小心为妙。

回到家中,宋远水已经做好饭,只是还没炒菜。

他爸的手艺,宋文是知道的,就只会炒包心菜。也不知跟谁学的,味道还可以,但人总不能天天吃包心菜吧,所以他爸很有自知之明,每天都是煮了饭等宋文回来炒菜。

宋文把背在身上的东西往角落一放,就走去厨房炒菜。

回来的时候,他就把锄头等东西拿出来带在身上,免得被他爸看出什么不对来。自己有如意扇空间这东西还是不要被人知道的好,即使是亲人也是一样。

前天抓的土杀还剩下一大堆肉,宋文就切了一些拌上蕃薯粉,煎炸成金黄色,和蒜苗芹菜煮酱油水。然后又取了一些山蟹洗干净,放进锅里,加水加酒加盐味精、蒜蓉、辣椒粒、姜粒一起煮,等里面的水干后,放入麻油焖一下,起锅。这道菜叫乡间小酒沁山蟹,煮好后,不仅有蒜、辣的香味,还带着一丝麻油和酒香,吃起来十分下胃。

晚上吃粥,有这两道菜,足够他们俩父子吃了。

吃饭的时候,宋远水看到儿子从厨房端出来的山蟹,眼睛瞪得老大,问道:“哪里抓的?”

“竹林后面那个山坳。”

那处山坳宋远水也知道,只是平时没有去注意,没想到里面有这么大的山蟹,不由暗暗称奇。

也难怪他惊奇,一般山蟹都是两指来宽左右,哪有像宋文今天抓的这种三指宽的。

“哦。”

宋远水应了一声,就埋头吃起饭来。宋远水是地道的老实巴交农民,对于钱财、口腹之欲没有什么要求,只求得三餐温饱,钱财够用,家人平安足矣。

吃完饭,宋远水弄来几两小酒,美滋滋的就着山蟹喝了起来,得意之情溢于言表。

有这两道菜下饭,宋文不由多吃了两碗,吃得肚子都撑住了,只得四处走走消化一下。

来到后院,看到牛棚那边灯点着,就走了过去。

他爸说大水牛这两天就生了,要点盏灯在那边,免得晚上生小牛崽的时候看不到,所以他特地去买了一条电线,给牛棚拉了一盏灯。在牛棚中看了一下,看到大水牛没什么事,就走开了。走到墙角看到小刺猬还赖在洞里不走,一把将它拉出来收进如意扇中,要不是看这小家伙还小,怕它冷死,他才不管这么多。

回到屋中,顺便把赖在床上的小狗给收入如意扇中。这小家伙是越长越大,以前只有巴掌多大,现在都快有两个巴掌长了,而且食量越来越大,每次都要喝将近一斤的牛Nai,宋文都快被它给喝穷了。

洗完澡,上了会网,正想睡觉,忽然听到外面老爸在叫,打开窗户一看,原来是大水牛生了,连忙披上外套跑了下去。

“怎么了?”

水牛崽已经出来一半,他爸在旁边帮水牛加油。水牛看到宋文过来,叫了一声,有气无力的。

宋文蹲下去摸着它的头安慰了一下,水牛伸出舌头舔了舔,眼眸如水,也不知是痛苦还是高兴。

女人一生最痛苦的莫过于三件事:第一,初夜之痛;第二,天葵之苦;第三,生小孩之苦、累、痛、辛酸。

这母水牛算起来也是女人,虽然不知道它有没有初夜、天葵之痛苦,但此刻,它无疑正经历着一个母亲所要经历的辛酸苦累痛。

“没事,你去准备一些热水,等会儿给它洗一下。”

宋远水紧紧盯着快要出来的小牛崽,头也不回的向宋文吩咐道。

宋文听了,连忙跑去烧水。

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